老年人腎虛吃什麼

　　老年人腎虛吃什麼？

　　中醫認為，先天不足、後天失養，長期勞累、生活緊張，或久病傷腎、年老體衰等原因都會使老人的腎的功能失調，出現一系列腎虛癥狀。

　　黑色食物是補腎佳品，富含微量元素和維生素，老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑枸杞、黑松子等。此外，我們補腎時，要根據腎虛的不同癥狀，采取不同的補腎方法。

　　1、腎氣不足腿軟臂無力。除腿軟外，上肢也沒勁，主要是由于年高體弱，腎氣不能布達四肢引起的。栗子有補腎氣的功效，對治療腿軟乏力十分有效。將生栗子去殼，細細咀嚼栗仁，每日3—5顆，長期堅持。

　　2、腎陰虛損腿軟膝蓋痛。腿軟乏力，并伴有膝蓋疼痛、潮熱盜汗、小便黃等癥狀。多由陰虛體質、陰精不足或虛勞久病，耗損腎陰所致。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈後加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝50克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

　　3、腎陽虧虛腿軟怕冷。此類患者常表現為腿軟乏力且特別怕冷，夜尿頻多、大便偏稀。患者可多食“肉桂蒸羊肉”。鮮羊肉150克，冷水下鍋煮熟後取出，切成小塊，加上肉桂6克及料酒、蔥段、姜片、食鹽少許，隔水蒸半小時後佐餐食用。每周3次，連食3周。

　　4、腎氣不納腿軟喘息。腿軟乏力伴有喘息氣短、呼多吸少的癥狀，是由于久病喘咳、肺腎氣虛、腎不納氣所致。多見于老慢支、肺氣腫等患者。將山藥100克與五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺腎雙補、納氣平喘的功效。

　　5、心腎不交腿軟失眠。患者常表現為腰酸腿軟、失眠、煩躁等癥狀，這是腎陰虧損、心火偏亢、心腎不交所致。可將蓮子心3克、女貞子6克，開水沖泡，當茶飲，每日一劑，連服7日。

　　老人不同腎虛癥狀的滋補方

　　1、夜尿頻：胡桃仁60克，韭菜150克，加麻油炒熟後用少許食鹽調味，佐餐食之。胡桃仁、益智仁、懷山藥各25克，水煎，早晚服。

　　2、腰痛：杜仲25克，威靈仙15克，豬腰1對，洗凈剖開去筋膜。將碾碎藥物放入豬腰內扎緊，煮熟後去藥渣，加入調料，分2次吃豬腰喝湯。海參50克，枸杞15克，當歸12克，羊腎1對，共燉熟，每天分2次食用，連續食用10～15天有效。

　　3、眩暈：黑芝麻160克，桑葚160克，黃精70克。共碾為粉與白糖50克拌勻，每天早晚飲服，每次服5～7克。玉米糝30克，鵝蛋1只，每天早晨煮食。

　　4、耳鳴：菖蒲9克，五味子12克（先煎），去渣留汁，再將蔥白7根，粳米80克，豬腰1對同煮熟，適當加入調料，分兩次食之。

　　5、陽痿：羊腎1對，洗凈切碎，雞蛋2只，加入調料蒸熟食用。或將羊腎切碎，同粳米80克共煮成粥，早晚食用之。

　老年人腎虛食譜

　　1、枸杞子豬腰粥：枸杞子10g，豬腰子一個（去內膜，切碎），大米100克，蔥姜食鹽適量，同煮成粥。具益腎陰、補腎陽、固精強腰的食療作用，適合腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等腎虛人群。

　　2、杜仲腰花：杜仲12g，煎煮後濾過備用，豬腰子一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後即可食用。具補肝腎、強筋骨、降血壓的食療作用，適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。

　　3、炒核桃仁：核桃仁10g，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

　　4、山藥補腎粥：山藥100g、白米100g、白糖100g、凈水1kg。將鮮山藥削皮後切塊。煮至七成熟時加米煮成粥，再加白糖煮片刻即可。適合體質偏陽虛和寒濕體質的人群。