海鮮配啤酒當心痛風性腎病

　　專家介紹，不良的生活方式、糖尿病、高血壓、濫用藥物等都是導致腎臟損害的重要因素，人們可通過查尿常規、血肌酐、血尿素氮等方法檢測腎臟病，還可通過尿微量白蛋白、腎小球濾過率等檢查，及早發現腎臟疾病。

海鮮配啤酒當心痛風性腎病

　【典型故事】張先生，在連續多日的吃海鮮、飲啤酒、熬夜觀戰世界杯狀況下，出現惡心嘔吐、尿少、意識模糊住進醫院，經查，確診為高尿酸血癥腎病導致的急性腎衰。為何吃海鮮就患上了腎衰竭？

　　【專家釋疑】項金華介紹，海產品屬于高蛋白食物，含有嘌呤核苷酸成分，尿酸是嘌呤代謝的最終產物，嘌呤代謝紊亂或腎臟排泄尿酸減少，均可使血尿酸升高。當尿酸鹽在血中濃度呈過飽和狀態時，尿酸鹽析出結晶可沉積于腎臟，造成腎實質損害，這就是“痛風性腎病”，又稱為“高尿酸血癥腎病”。

　　若海鮮、啤酒同吃，還會引發痛風癥。大量食用海鮮時，再飲啤酒，會加速體內尿酸的形成，尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，引發關節和軟組織發炎。當痛風發作時，不但被侵犯的關節有紅腫熱痛，甚至會引起全身高熱。

　　因此，吃海鮮時，可備些姜末、醋和白酒，可起除腥、殺菌、散寒、促進血液循環的功效。如果吃完海鮮又喝了啤酒，應多喝白開水或蘇打水，避免形成痛風性腎病。

　痛風性腎病飲食注意事項

　　痛風性腎病是由于血尿酸產生過多或排泄減少，形成高尿酸血癥，導致腎臟受損。患者主要表現為尿酸結石，小分子蛋白尿、水腫、夜尿、高血壓等。除了積極治療之外，患者一定要合理飲食。