俗話說“養生就是養腎”,養好腎才能過好生活,所以不論男女老少都是需要注意腎的保護。生活中補腎的食物也很多,小編今天就給大家介紹幾種,希望對大家有幫助。
一、大蒜不可少,抗炎最有效:蒜蓉粉絲金針菇
1、粉絲放冷水中泡發,金針菇洗干凈擺在盤子里,蒜切成蒜末。
2、鍋中起油,油熱將部分蒜末煸香至金黃,盛碗里將一蒜末混合在一起,并加入鹽和蒜油攪拌。
3、在金針菇上擺放泡好的粉絲,并將調好的蒜末均勻的放在粉絲上,放蒸鍋蒸10分鐘。
4、香蔥切末放在粉絲上,炒鍋起油油熱後燒在香蔥上,再淋一些蒸魚豉油即可。
腎臟不好,前列腺也是受影響的,夏天多吃大蒜可對刺激前列腺的運作,對於腎功能也是有好處的。
二、固腎益精,多食山藥:山藥燉排骨
1、排骨要小段,冷水下排骨,燒至煮開水,排骨焯去血水,山藥去皮,滾刀切塊。
2、焯過水的排骨下電壓力鍋,加溫水,放一點點醋,再依次加入蔥段,蓋好悶煮20分鐘。
3、揭蓋,加入山藥再煮10分鐘左右,加入鹽即可。
山藥是蔬菜,其實更多時候是被用作藥材來使用的,山藥含有豐富的多巴胺,能夠起到擴張血管、改善血液循環的功能,特別是對於慢性腎炎患者,能夠起到很好的幫助。
三、補腎養腎,不可缺黑米:黑米紅棗粥
1、紅豆,黑米,糯米洗凈後浸泡1個小時,泡好後洗凈。
2、鍋中加水燒開,放入泡好的紅豆,黑米,糯米以及洗凈的紅棗,煮30分鐘(盡量用不粘鍋來煮)。
3、快熟之前加入冰糖進行攪拌到溶化,香糯的紅棗黑米粥就做好了。
黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補血,同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。
四、蕃茄利尿對腎好:西紅柿牛肉湯
1、牛肉切塊,西紅柿切塊,土豆去皮切塊,土豆塊放入冷水中浸泡,防止氧化變黑。
2、鍋起油,加熱放入土豆翻炒均勻,再牛肉翻炒一會兒,加入溫水,水量為沒過菜即可,倒入生抽,大火燉熟(燉熟即為肉和土豆都很軟爛時候),這時候調入鹽。
3、再加入西紅柿煮開,最後放入西蘭花,稍煮片刻即可出鍋。
番茄中含有豐富的維生素C,並且番茄有生津止渴的功效,對於清熱解毒、降低血壓是有好處的,對於腎臟病人也有不錯的輔助治療作用,特別是對於身體有很好的利尿功效,這樣會使得腎臟患者在治療的是有很好的輔助作用。
五、抗癌護腎少不了的卷心菜:麻辣卷心菜
1、卷心菜手撕成大塊(個人覺得手撕的比刀切的好吃)。
2、鍋中燒水,水開下卷心菜焯一下,撈出過涼水。
3、鍋中起油,油熱後,加入花椒炸香撈出,再加入干辣椒炸香,倒入卷心菜的盤中加鹽,生抽,拌勻即可。
對於那些腎臟病患者來說,卷心菜是不可多得的食物,它能夠讓接受偷襲的朋友有效的清除身體內的自由基,對於輔助治療是有好處的。
六、滋補肝腎,多食補腎粥:五黑補腎粥
1、黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。
2、黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然後改為小火燜1小時。
3、等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠後即可關火,加入紅糖或者白糖調味即可。
這些配料組合在一起,含有豐富的微量元素和維生素,更是難得的補腎佳品。
腎不好,趕緊補起來,不用吃藥就能好。