你有沒有注意到,路邊水果攤上出現了好多顏色鮮艷的菠蘿,你看到有么有把它帶回家品嘗它的美味呢?
可是……
身為腎病患者的我,可以吃嗎?這估計是腎病患者心里最想問的問題了……
菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果,如果在居室內放上一個,則會清香滿室。
對於腎病患者來說,菠蘿每100g含鉀量147毫克,所以呢?有血鉀高的就不要食用了,以免出現高鉀血癥,如果你血鉀正常或者是不高,就可以適量的食用,但食用量每次不得超過100g。
當然,菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉還是可以放心吃的菜肴。
“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除發炎和水腫。如果你發炎、水腫或血栓,不妨在積極治療的同時,適當多吃一些菠蘿,相信會起到一定的輔助作用。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。但是,發燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃,患有潰瘍病、凝血功能障礙的人要禁食菠蘿。
溫馨提示
吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉咸味再食用。食用前把菠蘿泡過鹽水就可避免“菠蘿病”的發生。
家里裝修後同,很多人把菠蘿放在室內吸附異味,所用的菠蘿不能再供食用。
有的人會對菠蘿過敏,食用後15~60分鐘內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻、嚴重的還可能出現呼吸困難甚克的癥狀,這就是“菠蘿病”。一旦出現以上癥狀應立即到醫院治療。