男性過了40歲後,步入中年,也漸漸成為工作中、社會上的中流砥柱;事業、家庭也都進入了成熟期,可是身體卻不可避免地走了下坡路,各種健康問題隨之而來,其中腎臟的功能衰退尤為明顯,如何健康的補腎是困擾很多中年男性的問題。
板栗雞湯
準備一只雞,適量板栗,以及枸杞、生姜等配料;先將雞清理干凈之後放入湯鍋之中;再將板栗洗凈,連同枸杞、生姜等一起加入;倒入適量清水,用小火慢煨,直至雞肉軟爛後,關火盛出。
雞湯是調理身體的佳品,再配上板栗、枸杞等補腎溢精之外,對中年男性的滋補功效相當顯著。
銀耳枸杞湯
準備適量的銀耳、枸杞;將銀耳用涼水泡發後,撕成朵狀,和枸杞一起倒入鍋中;加入適量清水後,用文火熬制湯色漸深,微微粘稠後加入少許蜂蜜調味即可。
銀耳是一種久負盛名的食藥兩用的食材,在中醫看來,它具有滋陰補腎、益氣和血的功效,和枸杞一起煮湯,不但味道甘美,補腎的功效也很突出。
山藥乳鴿湯
準備一只乳鴿、適量山藥,將食材處理干凈後,放入湯鍋之中,并加入少量麥冬、枸杞等配料;開文火慢煨,直至鴿肉軟爛,加入適量調味,即可食用。
山藥、乳鴿不但營養豐富,也都是補腎的佳品,這道湯同時還具有健脾養肺、滋養肺血的作用。